看《亲爱的热爱的》买不起韩商言同款别墅,但

2019-09-17 02:32栏目:房产经纪

看看厨房有没有中岛就知道你是不是中产,

如今,开放式厨房逐渐成为家居装修中的流行趋势,因为它方便、美观且不占空间,所以越来越受消费者欢迎。其中,中岛式厨房更是特别流行,那么家里想要装修中岛式厨房,不了解中岛式厨房尺寸哪能行!今天小编就来介绍一下中岛式厨房设计相关知识,希望对你们有所帮助!先来一波中岛式厨房效果图吧啊,看看效果怎么样?

最近看《亲爱的热爱的》,嗑糖磕到牙酸。除了甜甜的恋爱,韩商言家的别墅也让很多人柠檬了。更有豪掷千万买下别墅的上头姐妹,看个剧就买个房子,有钱真好。

这是宅sir 昨天在一篇微信10万 热文读到的。

开放式厨房逐渐成为家居装修中的流行趋势,其中,中岛式厨房更是特别流行,那么家里想要装修中岛式厨房,不了解中岛式厨房尺寸哪能行!今天小编就来介绍一下中岛式厨房设计相关知识,希望对你们有所帮助!先来一波中岛式厨房效果图吧啊,看看效果怎么样?

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在传统的封闭式厨房中,一个人的小情绪全在这个小空间里;而开放式厨房的出现让厨房内的人和外面的人有了情感的传递。像是一条纽带,连接了与家人之间的快乐。如今,开放式厨房受到了越来越多人的青睐,随着发展升级,出现了更加便利的中岛式开放厨房,这个岛台不仅可以用做操作台、橱柜、餐桌,甚至是书架、办公桌…还可以充当开放式厨房和客厅的隔断。

同样是上头姐妹的飞墨君买不起别墅,只能对装修一饱眼福了。其中,看到厨房就知道韩商言是个好男人!

大中产厨房标配——中央岛台

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不过,用别人的标尺衡量自己的生活水平,一直不是宅 sir 的主张。宅 sir 最关心的是, 从美国漂洋过海传来的岛台,放在真实的中国家庭里,会不会水土不服?

多形态中岛式厨房设计一:

厨房是开放式的,隔板上调料摆放的十分整齐,还设置了一个小型的岛台,中西合并的设计非常人性化。

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很多人印象中,中岛台是大户型的专利,但只要你喜欢,中小户型厨房也可以拥有岛台。

有人觉得开放式的厨房不适合中国人,事实上,这种设计却越来越受到年轻人的青睐了。

死忠宅粉儿们也一定看过这篇 6 位在家屋主对岛台的真实使用感受,戳→加个岛台,多了间厨房。4 ㎡厨房、55 ㎡的家,只要动脑子、花心思,就能把中岛用得出神入化, 拥有一个做饭不孤独、有人逗乐说话的无边界厨房,和中产不中产的,没多大关系。

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年轻人注重生活的情调,中岛厨房可以让家人一边做饭一边搭把手聊天,不再像我们的父辈那样,一个人在厨房里忙碌,饭做好了被油烟熏得也没心情吃了。

↑点击视频观看

全中岛台,独立式岛台

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怎么用岛台打造属于你的无边界的厨房

适合大户型或全开放厨房,但岛台形状绝对不仅仅局限于矩形,可以根据户型进行适当的调整变化。

韩商言家的餐厅在厨房的转角处,动线合理。岛台把餐厅与厨房分开来,餐椅是美国设计师Harry Bertoia的经典作品钻石椅,搭配透明的玻璃餐桌,现代感十足。

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在家创始人

复合型半岛台

其实十几年前开始,日本就兴起了以厨房为中心的中岛式厨房,日剧《逃跑虽可耻但有用》中新垣结衣家的厨房,也是开放式的岛台设计。

王晨阳

如果户型受限,也可以倚靠一面墙或橱柜、或与餐桌连接,形成一个半岛台,提升厨房的使用功能,最大程度利用空间,转身之间就能完成所有烹饪流程,超级适合中小户型。

融合了炉台,水槽与操作台为一体,所有的功能动线都会缩短,节省了烹饪时间和时长,让做菜变得轻松。

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多形态中岛式厨房设计二:

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莱克星顿家居中国市场总监

中岛台在功能上有着其他厨房无法比拟的优势,选择它绝不吃亏。

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Grace Gu

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电影《完美陌生人》男主角的家也是岛台设计,从洗菜到切菜都在岛台上,做好菜大家可以直接吃,朋友聚餐时十分方便。

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在中岛台上可以放置洗菜池、灶台等,至少提供了1.5倍以上的操作空间,岛台 主厨台的设计还能将厨房的功能区更好地划分。

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型男主厨

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飞墨家也有做过岛台作品案例:

刘宇圻

将中岛台下方做成抽屉或单元柜,可以作为储物柜放置各种物品,也可以放入微波炉、内嵌式洗碗机等电器。厨房变得整洁干净,潜在危险剔除,这里不再是孩子的禁区。

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视频中的三位嘉宾,不但是家居和餐饮行业的专业人士,更是崇尚健康饮食和资深家居爱好者。他们眼中的岛台又有什么价值和功能呢?

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岛台社交功能

中岛台与餐桌结合使用也是一个不错的选择。饭菜的传递更加简单,用完餐后,顺手就可以把碗筷放入清洗池中。当亲朋好友来访时,不会再有封闭的空间隔断彼此,快乐的气氛能够蔓延到整个空间。

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他们说:岛台 = 安全、互动、交流、健康

中岛式厨房尺寸

岛台的功能

减少安全隐患

厨房作为家庭的重要场所,在空间设计上需要更加用心。愉悦的使用才能制造令人快乐的美食。

1 操作台

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岛台可以充当一个厨房补充操作台的角色,不用在同一张操作台上反复进行加工处理,在厨房台面煮菜的同时,岛台既能洗菜切菜,又能做熟食专用台。

传统的厨房操作台面靠近灶台和水池,各种厨房冷兵器、锅碗瓢勺、油盐酱醋,对于活泼好动又想看爸妈做饭的小厨师,安全隐患大大滴。而岛台台面够大,能让小朋友充分体验下厨乐趣,再也不用以添乱为由把熊孩子赶出厨房啦!

厨房设计重视做饭的动线。通常动线在冰箱、水槽、炒菜区形成三角形,动线内往返交错应控制在60—120cm左右。

新婚的小夫妻最适合这样的设计,下班回家两个人和和美美的做饭,增进夫妻感情。

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不但能保护熊孩子,也让做饭的大人更有安全感!置身封闭厨房,关着门、开着油烟机忙活,家人回家或门外有响动很难及时响应。换做开放式厨房 中岛设计,公共空间打通后,就算忙于下厨,也能时时关照追跑打闹的熊孩子。

中岛台作为操作台,台面至少60cm宽才能正常使用,而其一个侧面留出至少90cm的距离才能保证一个人轻松通过。

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家庭成员粘合剂

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2收纳台

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如果岛台兼顾储物柜功能,就要注意岛台与主厨台之间的距离,至少间隔120cm才能保证两边的橱柜门能够同时打开。

岛台上部做操作台,增加厨房操作空间,下部收纳功能也可以利用起来。设计成抽屉,放置厨具、杂物,收纳技能满分!

宅sir爸妈一代使用的中式厨房是一个相对闭塞压抑的小空间,一个人做饭没人陪伴,疲惫感和负面情绪随之而来。有了岛台,做饭时也可以聊聊天、招呼家人搭把手,家人的亲密感情就是这举手投足之间的慢慢发酵。

中岛台做餐桌的话,对餐椅就有一定的要求。餐桌的高度因人而异,但72cm左右比较适宜。岛台作为操作台高度至少达到80cm,如果岛台承接餐桌功能,餐椅就要选择稍高的高脚椅,才能保证舒适度。

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朋友聚会主场

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3 餐台

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厨房作为制造美食的场所,它的功能不止于此。在家中装一个中岛型开放厨房,为家庭制造又一个互动空间,实用美观,还能增加与家人的沟通交流。

岛台作为餐桌延伸,能够缩短动线,端菜就不用绕了一大圈啦。

亲朋好友聚会,岛台还能成为 party 的主场。Grace 说去美国的朋友家做客,岛台能把埋头苦干“厨子”解放出来,让他们成为轰趴的主人——备菜同时还能跟朋友联络感情,不用担心冷落了朋友或让初次见面的朋友在一边尬聊。

好了,以上就是小编介绍的中岛式厨房相关知识,希望对你们有所帮助!想要了解更多,请继续关注泰安装修网!

而且在做菜的时候能够和家人聊天互动,眼睛一瞥就能看到正在热映的电视剧,做好的佳肴一转身大家就可以吃到,成就感满满。

健康饮食风向标

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4空间隔断

亲历国内家居流行趋势发展多年,王晨阳说:“现代人的饮食方式逐渐告别传统中餐的煎炒烹炸,方便快捷又健康的烹饪方式应运而生,比如用蒸箱、烤箱、料理机准备简餐和轻食,并不会让家里满屋油烟。”

岛台还能够在区域划分上起到隔断作用。清洗区、操作台、烹饪区可以与岛台构成厨房的工作区,而岛台另一侧是用餐区,这样即使餐厨都在厨房内,也依然互不影响。

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中西厨兼修的型男主厨刘宇圻认为,有了开放式厨房和中岛台,更不想让公共空间到油烟困扰,促使更健康的烹饪和饮食习惯的形成。

岛台怎么设计

岛台的实操功能

如果厨房面积够大,当然首选就是大中岛啦,好用而且动线合理,环绕一周整个中岛的空间都不会浪费。

他们说:岛台 = 料理、收纳、隔断

厨房里面的动作一般分四步:从冰箱里取出食材,到水槽中清洗,在菜板上备菜,最后炒一炒上桌子。

专业料理台

下面四种动线可做参考:

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主厨刘宇圻说,一日三餐和烘焙,厨房台面不够用,中岛不但能增加厨房操作台面,还能让原本乱乱的厨房井然有序:

当然,具体的电器和厨具摆放,还是要按照你日常的习惯进行配置。

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但是,要记住一个厨房三角规则,就是冰箱、水槽配菜、炒菜区,这三个点形成的动线三角形,加起来的长度不应该超过8米,不然做饭跟打仗一样,会非常的辛苦。

  • 放置清洗后的瓜果蔬菜、切菜、备菜;

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下面再说一下大中岛的高度,大概在91~106cm为最佳,光源距离桌面为75cm左右比较合适:小户型的厨房就算是开放式的,也不太适合做大中岛,因为,放不下啊。

  • 对烘焙和西餐爱好者来说,大量借助厨师机和烤箱的操作用中岛才施展得开;

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小户型比较折中的方案是“半中岛”,就是有一面是靠在墙上的:这种半中岛其实也是吧台的作用,能够储物,吃饭,备菜等,可以拥有基本上中岛所有的功能。

  • 在岛台上备菜、摆盘、加工。

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拓展收纳空间

就是小了点,而且靠墙的部分要损失一部分操作面积,因为胳膊伸不开。

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可以考虑适当延长半中岛的面积,用来当餐桌或者临时放餐的地方,取消单独的餐桌,节省空间。

岛台下方还能带来大量收纳空间!将岛台下部做成抽屉、拉篮、搁板,借助收纳盒分门别类放进可常温保存的食物,米、面、调料干货等。

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具体的方案可以在半中岛中间加延长板,做成“我们家的矮餐桌”:也可以直接把中岛的面板延长40cm左右,直接坐在高脚椅上吃饭:

岛台更是拓展的橱柜空间,摆放锅具、嵌入厨电。

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过渡性隔断

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其实,岛台的设计表明了一种生活的态度,聚餐时不是一个人在厨房闷声弄一大桌菜,而是增加了亲人、朋友之间交流互动。

独立岛台除了料理台和拓展橱柜功能外,还能够在区域划分上起到隔断作用。一侧作为清洗区、操作台、烹饪区构成厨房的工作区,另一侧是以休闲餐桌为中心的用餐区,形成有过度感的餐厨区划分。

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美国家庭双餐厅格局

这也是为什么美式家具典范莱克星顿家居每个系列都有两张餐桌:一张圆形的休闲餐桌,放在开放式厨房的岛台边,平时吃简餐、吃早餐;一张摆放在正式餐厅的长餐桌,用来周末年节和家人团聚吃正餐。

岛台边的休闲餐厅

休闲餐厅通常由一张圆桌和两三把不带扶手的休闲餐椅组成。面积虽然不大,但是使用频率却最高,是一家人每天的据点儿。

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莱克星顿 Artistica Home系列 - Crystal Stone 圆形餐桌

手工锻造铁制底座,用金箔涂装透着浓浓的Art Deco风情,精致的水晶石桌面,采用天然材质,所以每张桌面颜色会有所差异。

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莱克星顿Artistica Home系列- Melody无扶手椅

桃花芯实木框架,用暖色调银箔涂装,软体坐垫用亚麻纺织面料包裹,手感柔软舒适,呈自然的香草色。

正餐餐厅

美国人和中国人同样注重家庭生活,中产家庭住房一般会预留一间开阔的房间做正餐餐厅,一般由能容纳6-8人用餐的长餐桌、6-8把餐椅和一个餐边柜组成,用于逢年过节家人聚餐。

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莱克星顿 Ariana 阿丽亚娜系列 - Chateau长方形餐桌

Chateau餐桌最宽可扩展到305厘米。包含2块活动桌板,铂金涂装金属套圈和锥形腿。 展开活动桌板后,能容纳10个人同时就餐,逢年过节来家里吃饭才叫亲切!

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炭灰色条纹布满桌面周边、活动桌板和侧围,复杂精致的工艺也是Ariana系列的签名。

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Ariana 阿丽亚娜系列 - Saverne软体扶手椅

餐椅布料选用银灰色平织布料,光泽柔和、手感柔软舒适,让一家人坐得舒舒服服享受大餐。

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莱克星顿Ariana 阿丽亚娜系列 - Provence餐边柜

双门设计,两扇门内各有2块可调节搁板,中间是3个带毛毡衬里的全开式自动关闭抽屉。顶部抽屉设有隔断,专门用于放置刀叉筷子等餐具,不用跑去厨房取用餐具,更方便招待客人。炭灰色调和纤细的锥形腿,低调典雅体态轻盈不笨重。

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